比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“成人礼礼服欧美风”区域共享维修、销等人力资;4、文化归心，提高人员稳定性，减少因人员流动成交接期的人工成本上扬;5、理出效益，如调整波峰波谷期人员排班和配比黄鹤萍|样红云副总希望未来所有的酒店不再有前台员工酒店把成本倾斜在好的床床单子毛巾浴巾上。上周住了一家知名快捷酒

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头等舱，改为高经济舱和通经济舱的布。重庆航空相关负责人告诉记，至目前，重庆空已完成4架空3203架空319飞机的舱改，统一为经济舱。据前述重庆空相关负责人介绍，改造后，空320的座位数由改装前152变更168;空319除了取消头等舱，还拆除左侧前储物柜和右。

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儿童马桶圈、沐浴液、玩具等，在大堂工作人员还会给每入住的小朋友送花糖徐钊|8酒店集团大谈得较多是在不降低服务水平的情况何节省前台的人力其实最终目的在于降低由人力成本带来的支出这里补充两点：1探索运用兼职人员担负部分工作。无论是客房清扫，保安，工程等职能，都

，我们酒店行业的情况题问下小姐，您为在目前的情况下，我们的消费发生了么样的变?北大纵横资深专陈文博姜荻：大家好，我来自腾生活，我专门负责营销策划的，我们天天跟商家打交道，何抓住消费者刚才陈老师提到了移动互联网时代，消费的特征有很明显的变化我也

就不仅仅满足于复制的标准化产品。一种业态一种产品的定位不能适合有中档人的消费求，档酒店的产品还是要静下心来花定的功夫去打磨完善比如，君亭在一二线城市主打移动商务，从产品角度讲，你把它放到三线城市就不合了，因为那里还没有很多商务源来支撑这样的酒店运营。

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母体，便和单一主品牌无区。因此，主酒店无论从宣传推广还是后期发展来看，都应强调个性化，淡化品牌效应基于主题酒店文化的特殊性，和身为集团子品牌定位的特殊，在传推广过程，是重强调母体的品牌效应，还彰显特色，看似矛盾，却并非不调和。助母品牌打市场，助主“成人礼礼服欧美风”势与消费定位的市场结构旅游市场日趋成熟，费旅游，有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建方，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店1、度假酒店中档消费市场发展趋势数论证档度假酒店市场发展数依据：根

入整合传的阶段了，这大趋势，我相信，要不了久，各省都会采用整合传方式来做品牌营销的：你得旅游品牌营销跟其他业的广告营有着怎样的差?刘铭宇：旅游品牌营销跟其他业的品牌营在实质上样的。不同的很广告主政府机构，所以，有时大都知道现在碎片化信

每80%的房利用率，有少人到你酒店来?餐饮也，20包厢30包厢，上门的人果不能从线下转到线上来，做么互联网营销?我个人得就是做周边，因为主生意来源是在周边二个80%的人还在线下，我曾经在想未3年或5年以后，我们酒店的营部会么样。现在每天打电话

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讲的东西都是现实的例，都已经发生的，以度很重要，大抓紧慢了，你的酒店能就人收了，你就人了。陈文博：黄总真很会做生意啊，前面提了八关键字，连接，价值，放，速度，这实很厉开放这话，其实不是酒店，包餐厅，现在有题，大会走团，现在团

餐体验，烹饪团队创使用农庄到餐的方，通过对区域内新鲜食的采购促进季节性美食的创力。酒店还配不同功能的空间，包515平方米光线充足的天麓宴会厅200平方米的怡景台和阳光露台厅4会室茶艺包、健房儿童娱乐近日，希尔顿全球大华及蒙古区销总朱睿民先生表示

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